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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 0 R5 X, ]8 h/ r; j
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:* s# x; Z) I3 e" X7 G9 z9 P
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
+ p7 P/ Y7 B, W/ I, Y) `我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
' Z- A \2 Q' ^0 W$ S1、日本:
0 K. C; Q; S8 Z' U2 e粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。2 U& l2 U' x7 o5 i# ~/ C) }: b6 B
2、 缅甸:8 h0 i* L0 R! L
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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- r6 U; l$ ?3 L- }3、越南:
7 B$ R, c6 O; Q7 h9 x+ \! P$ d端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。: T4 ~# ^# Y5 g* z4 a
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4、新加坡:5 [2 F, T! ^" R- Y
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。5 U; w5 a; u/ _5 k
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5、马来西亚:
/ r" z9 z' ~" n5 O人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。3 A& k5 [7 C: m
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6、印度尼西亚:+ s9 |' S' j; ]# ~
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。 y5 U) d1 [4 K' o# I
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$ b7 f! J# j! Z& b/ I* m7 P7、菲律宾:% _9 u1 t" |: I9 }1 t* [
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
$ _' s; z; n# I$ G粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。8 _# [- }0 R- v% Z# j
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9、 秘鲁:! R; p0 n) o2 s% O
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
# m6 o" D6 D9 a' v* m2 J粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 & q1 q. n$ }5 K+ \( D$ o2 q1 k
11、 拉美:
& [( L8 @% q H0 w3 N6 {粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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